- Автор темы
- #1
Многие слышали о том, что на опасных производствах и в условиях работы с токсичными веществами рабочим положено получать молоко. Объясняется это тем, что молоко якобы помогает выводить токсины из организма. Некоторые думают, что оно также способно защищать от радиации. Но на самом деле в идее молока за вредность была совсем другая логика.
Как появилась практика молока за вредность
Напиток начали выдавать петербургским рабочим в далёком 1918 году. Это было тяжёлое время для страны: после революции, на фоне войны города жили особенно плохо, продуктов не хватало, а вместе с ними и сил на труд. Рабочим на заводах для поддержания здоровья стали предлагать молоко — в условиях голода жирный, полезный продукт действительно был подспорьем. Позже практика распространилась на всю страну.Тогда же советские эпидемиологи проводили исследования, которые подтверждали, что рабочие, которые получали молоко, реже болели, трудились активнее и чувствовали себя лучше. Для популяции того времени и в тех условиях подобные результаты не удивительны: молоко насыщало тела трудящихся и поддерживало их здоровье при недостатке питания и витаминов. Но не было серьёзных работ, которые бы нашли связь между потреблением молока и устранением воздействия ядовитых веществ. А эксперты говорят, что молоко подобным эффектом не обладает.
Дают ли сейчас молоко за вредность и есть ли в этом смысл
Мы живём в совсем другое время: голод победила продовольственная революция, люди всё чаще сталкиваются с проблемами переизбытка калорий, чем недоедания. Советскую норму выдачи молока «за вредность» упразднили в 2020 году. Но согласно 222‑й статье Трудового кодекса рабочим при вредных условиях труда по-прежнему предлагают молоко или другие молочные продукты. Норма выдачи — пол-литра за смену, вне зависимости от её продолжительности. Заменять другими продуктами нельзя, а вот деньгами — можно.Мы не нашли такую практику за границей. В США, например, подобного нет в списке требований для поддержки рабочих, которые трудятся на вредных производствах.
Так что молоко за вредность — это традиция, родившаяся из опыта совсем других времён и не имеющая никакого смысла сейчас. Ну, разве что позволяет немного сэкономить на молоке тем, кому его действительно дают. А это тоже неплохо.